par Valérie, Nadine, Florence et Julie
Aujourd’hui les 4 filles de Tours Madame ont testé LA PETITE CUISINE.
PETITE parce qu’on tient à 10 autour d’une table haute, et pas un de plus. Cela rend le repas convivial et les échanges faciles. Le décor nous laisse penser qu’une amie nous reçoit dans sa cuisine.
Il est évident que Marie aime son métier. Elle le fait avec amour et son seul souci est de nous faire plaisir (ça se voit, ça se sent). La présentation des assiettes est soignée et amateurs d’épices vous allez adorer (huile de sésame, aneth, sumac, citronnelle, cacahuètes… rendent les plats savoureux et originaux). Bravo pour la terrine d’aile de raie, l’assiette italienne et la nage de crevettes à la ThaÏ. Pour Nadine, le Bourguignon de joues de porc aux saveurs subtilement sucrées salées était un véritable plaisir gustatif avec un petit bémol pour les gourmandes à l’appétit « féroce »: la portion semble un peu petite.
Nous avons apprécié les petites attentions avant et après le repas (mises en bouche et petits moelleux au chocolat).
Une adresse que nous vous recommandons vivement. En tout cas, nous, on y retournera !
La petite cuisine
24 rue Berthelot 37000 Tours
09 81 46 39 56
