Depuis cinq mois, un rutilant food-truck noir et safran s’installe tous les jeudis place Jean Jaurès, face à la Poste. A l’intérieur, la charmante et généreuse Amal Bena s’affaire à préparer falafels*, mezzés*, sambouseks* et autres baklawas* qui font voyager les papilles. Rencontre avec une femme de cœur au parcours [...]

La première édition du guide des tables de l’agglo, créé par Tours Val de Loire Tourisme, propose une sélection d’une quarantaine de restaurants situés à Tours et son agglomération. Chaque restaurant a été testé par des journalistes, en toute confidentialité. Cuisine bon marché, végétarienne, belle cave ou terrasse, « Les [...]