Carré d’agneau en croûte d’herbes aux légumes d’été et à l’ail rôti

Ce mois-ci, nous partons à la découverte de la cuisine contemporaine de Pierre Koniecko et de son carré d’agneau… AUBERGE DE L’ÎLE – 3 place Bouchard- 37220 L’Île-Bouchard Tél. 02 47 58 51 07 – www.aubergedelile.fr POUR 6 PERSONNES : [...]